辦年貨，香菇幾乎是家家必買的農產品。擔心買到安全有疑慮的大陸香菇嗎？農委會教您怎麼分辨。台灣香菇水份含量少，比大陸香菇脆硬、也來得香；同時，台灣香菇的菇傘表面沒有裂紋並呈現皺縮狀，菌褶的色澤是較淺的黃色。如果不太會分辨，農委會建議乾脆買外包裝標有「台灣香菇」標章的產品，就可以確保是安全衛生的國產香菇。
採買散裝年貨，最怕買到安全有問題的大陸貨，尤其是價格昂貴的乾香菇，如果買到品質有疑慮的大陸貨，真的是划不來。到底民眾買乾香菇時，有沒有什麼方法可以直接由外觀判別是不是國產香菇呢？
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