東森新聞和商業週刊合作，推出台灣超旅行系列單元，找出全台口味號稱第一的食材做創意料理，你聽過猴頭菇嗎?在宜蘭海拔1千3百公尺的深山中，老闆花了20年找到台灣原生種，餐廳大廚都指名要用。
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- May 26 Thu 2011 02:49
[分享] 20年心血 培育山中奇珍「猴頭菇」
- Apr 07 Thu 2011 09:59
[分享] 減肥抗癌菇料理
如果你是經常上超市採買食物的人，一定發現，有愈來愈多形狀各異、也許還叫不出名字的菇類
在冷藏櫃上漸漸擴張它們的版圖。甚至，這一、兩年，街頭也出現以各種「菇蕈」料理為號召的主題餐廳
- Mar 16 Wed 2011 23:56
[分享] 菇菇如何猴腮雷-香菇篇
[簡介]
香菇本來是一種菌類。它寄生於腐朽枯木﹐產生能量供自己生長繁衍。
